Fue el primer viñedo de Chardonnay en Limarí
Plantado en Limarí en el año 1993. Era un proyecto de la Viña Francisco de Aguirre que en esa época su negocio era producir Pisco. Plantaron Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot y otras para producir vino. La mayoría de estas cepas no se adaptaron, a diferencia del Chardonnay que da grandes vinos.
Historia
Todo iba bien hasta el año 2014. Tres años de sequía consecutiva hicieron que en esta zona gran parte del viñedo se secara. En Quebrada Seca de las 25 hectáreas de Chardonnay que existían sólo sobrevivieron poco más de 4 hectáreas que es lo que hoy producimos. Es un viñedo extremo en el borde del desierto de Atacama. La producción, por lo tanto, es muy baja. Racimos pequeños, entregan un vino austero y siempre con una boca tensa, ácida y grasa.
Océano Pacífico
presente en las etiquetas de Quebrada Seca y Quebrada Chalinga, como expresión de la cercanía de los viñedos al Océano Pacífico.
Premios Quebrada Seca
| Publicación | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | Observación |
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95 | 95 | 96 | 96 | 95 | |
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98 | 98 | 97 | — | 95 |
2019: Vino blanco de Chile del año 2020: Mejor vino de Chile del año 2021: Mejor Chardonnay del año |
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— | 96 | 96 | — | — | |
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17+ | — | — | — | — | |
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97 | 96 | 96 | 95 | — | 2019: Mejor Chardonnay de Chile del año |
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95 | 96 | 95 | — | — |